Annelisse Quiroz Bolaños, es nuestra coordinadora de la Licenciatura en Gastronomía y Artes Culinarias, egresada de la Universidad de la Sierra A.C
Se ha desarrollado profesionalmente en el ramo hotelero en la ciudad de Cancún Quintana Roo en la cadena de Hoteles Sunset Royal y Fiesta Americana Grand Coral Beach, encargada de las áreas de servicio al cliente y especialidad francesa. En la ciudad de Puebla en el Hotel Boutique Mesón de Capuchinas desarrollándose como chef ejecutivo y ofreciendo clases de cocina mexicana.
Sus conocimientos le han permitido impartir clases de diferentes áreas de la Gastronomía en diversas Universidades locales, buscando la actualización y la mejora continua en educación.
Ha participado en el programa de televisión Expande Mujeres 24/7 ofreciendo diversas recetas y publicaciones en la revista de la Universidad Cuauhtémoc y la revista Única celebrando a la Gastronomía.
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Mtro.José Durán Morales Coordinación de la licenciatura en Mercadotecnia y Publicidad y Coordinación de la licenciatura en Comunicación -
Lic. Annelisse Quiroz Bolaños Coordinación de la licenciatura en Gastronomía y Artes Culinarias y Coordinación de la licenciatura en Turismo y Hotelería -
Lic. Elí Macario Castillo Coordinación de la licenciatura en Derecho y Coordinación de la licenciatura en Comercio Internacional -
Lic. María Elena Alarcón Santillana Coordinación de la licenciatura en Arquitectura y Coordinación de la licenciatura en Diseño Gráfico -
Mtra. Adriana Cortés González Coordinación de la licenciatura en Psicología y Coordinación de la licenciatura en Contaduría Pública y Finanzas -
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